Indisk: Anmeldelse av Riwaj of India på Grünerløkka

Det var etter en lang dag med flytting, at vi bestemte oss for å spise på den nyåpnede indiske restauranten øverst i Thorvald Meyers gate. Vi møtte opp relativt seint (klokka var over halv ti på kvelden), og ble møtt av et fullt lokale. Heldigvis ble vi lovet et bord en halvtime seinere. Da vi så kom tilbake, viste det seg at kjøkkenet egentlig hadde stengt, men siden vi (ved en misforståelse) hadde blitt lovet bord, fikk vi selvsagt dette. Vi ble hele tiden behandla pent av servitørene, og det var aldri sure miner å se, selv om vi var lovlig seint ute.

Riwaj of India har åpnet i Sults gamle lokaler, og stedet virker som en stor satsning. Innredninga er stilig og gjennomført - det er en myte at et restaurantlokale nødvendigvis må bære sterke preg av kitch for å virke "indisk". Village Tandoori på Frogner og nå Riwaj of India er gode eksempler på at det ikke nødvendigvis trenger å være slik

Bildet hentet med antatt tillatelse fra riwaj.no

Jeg bestilte det jeg vanligvis alltid bestiller, nemlig chicken tikka. Noen minutter senere kom servitøren tilbake og informerte oss om at de desverre var tom for dette. Det var i bunn og grunn ikke noe problem for meg - jeg setter faktisk pris på en liten tvungen omstendighet som dette, for å smake på andre retter (nå må det sies at jeg allerede har smakt chicken tikka der en gang før). Og siden vi tross alt var seint ute, har jeg full forståelse for at dette kan skje. La det derfor ikke være noe ondt blod mellom meg og kokkene! Vi bestilte heller en Pepper Chicken med rødvin og en Tandoori King Prawns - med andre ord: En gryterett og en grillrett. Prisene på hovedrettene ligger stort sett mellom 200,- og 240,-. Mens vi ventet på maten fikk vi papadoms, yogurtdip, agurksalat og chutney.

Pepper Chicken'en var en ny smaksopplevelse for meg - en fyldig saus med rødvin og peppersmak, som nesten minnet om en slags viltgryte. Kyllingen var ikke tørr, slik den ofte blir i gryteretter. Porsjonen var også større enn gryteretter på andre indiske restauranter, hvilket er viktig - gryteretter har en tendens til å bli små i forhold til tandooriretter. For meg er det likevel vitalt å sjekke om kokkene kan håndtere tandoorovnen, så Tandoori King Prawns'en ble nok en positiv overraskelse. Kongerekene var perfekt tilberedt. En tydelig smak av gurkemeie ga rekene en litt "jordlig" smak, som fremhevet den kraftige grillsmaken. Tandooriretten ble servert på en sizzlepanne med mye løk, dandert med andre grønnsaker og frukt. Sausen som ble servert ved siden av, var av den mindre fyldige typen (uten at det trenger å være negativt) - egentlig en ganske standard saus, med en litt mer distinkt tomatsmak enn på for eksempel Jewel of India. Den tilførte ikke det lille "wow'et", som sausene på Village Tandoori eller Taj Mahal gjør, men den er absolutt godkjent. Styrkegradene her er normale - de følger den samme standarden som de andre store indiske restaurantene i Oslo. Med maten fikk vi servert gode chutneyer. Chutney til mat er med å skape nye smaksdimensjoner: Tenk deg den ekstreme sødmen fra mangochutneyen, eller friskheten kombinert med sterkheten fra myntechutneyen. Et absolutt must! Nanet var det eneste som skuffa meg: Ganske deigete, uten sprø nedre del, og med litt lite salt. Byens beste nan får du fortsatt på Jewel of India. Egentlig er det synd å avslutte med det negative - så la meg heller legge til at fra mitt første besøk på Riwaj, går jeg helt klart også god for deres Chicken Tikka og Butter Chicken. Spør forresten gjerne om deres plommechutney! La det uansett ikke være noen tvil om at Riwaj of India er oppe blant de beste indiske restaurantene i Oslo, både hva mat, atmosfære og service angår.

___________________

Følg Matentusiasten på facebook!