Matentusiasten: DAGBOK: I min spåkule kan jeg se at...

tirsdag 5. februar 2013

DAGBOK: I min spåkule kan jeg se at...

...jeg kommer til å spise et godt hvitløksbrød i kveld.

#spaakule

kl. 16:32

Send dette via e-post Blogg dette!Del på Twitter Del på Facebook

Reaksjoner:

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Nyere innlegg Eldre innlegg Start

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)

Hvorfor matentusiasten?

Matentusiasten: Matentusiasten (26) er en ung amatør med glimt i øyet. Hvem sier at en matblogg bare skal inneholde oppskrifter?

Vis hele profilen min

Kategorier

anmeldelser (7)
biff (1)
brød (9)
dagbok (24)
dessert (2)
eksperimentet (2)
film (2)
fisk (10)
fugl (3)
indisk (7)
is (4)
italiensk (6)
matlaging (4)
matskolen (4)
omtale (3)
pizza (5)
studentmat (2)
tanker om mat (22)

Bloggarkiv

▼ 2013 (8)
- ▼ februar (3)
- ► januar (5)

► 2012 (11)
- ► juli (1)
- ► juni (1)
- ► mai (4)
- ► mars (1)
- ► februar (2)
- ► januar (2)

► 2011 (55)
- ► desember (1)
- ► november (4)
- ► oktober (3)
- ► september (3)
- ► august (3)
- ► juli (7)
- ► juni (14)
- ► mai (5)
- ► april (1)
- ► mars (3)
- ► februar (5)
- ► januar (6)

► 2010 (33)
- ► desember (33)

Følgere

Søk i denne bloggen

Laster inn...

Populære innlegg

Grovere eltefritt brød

Jeg har utviklet en grovere oppskrift av det eltefrie brødet skrevet om i et tidligere innlegg. Siden jeg begynte å bake dette brødet, for ...
Tarte Tatin - fransk eplepai

Jeg husker ikke hvor, men jeg leste et sted at idet du tar en bit av noe med sukker og metta fett, så sendes det signaler til hjernen om at ...
Panna cotta med tjukkmjølk fra Røros

Jeg var invitert på Matmerks fagdag på Grand Hotel forrige uke, og lærte mye interessant om deres virksomhet innenfor norsk mat. På kvelden...
Krydderlaks

Mine samboere oppdaget denne oppskriften for rundt ett år siden. Den står i Tom Victor Gausdal og Ole Martin Alfsens Mat og drikke , og dann...
Indisk: Anmeldelse av Riwaj of India på Grünerløkka

Det var etter en lang dag med flytting, at vi bestemte oss for å spise på den nyåpnede indiske restauranten øverst i Thorvald Meyers gate. V...
Eksperimentet: innholder Ben & Jerry's cookie dough ekte cookie dough?

I forrige utgave av "eksperimentet" tok jeg for meg pølsebuljong, og hvorvidt dette påvirket smaken på pølsene eller ikke. Resulta...
Pizzastein - et must eller bare gimmick?

For de av dere som følger med på facebook-sida så har jeg snakket litt om hjemmelaget pizza i det siste. Dilemmaet jeg har presentert er: s...
Hvordan blir eltefritt brød så vellykket?

Det såkalte "eltefrie brødet", eller "no-knead brødet" har gått sin seiersgang rundt om i de tusen hjem. Matblogger flor...
Helstekt and - min første erfaring

Av min tidligere omtalte rådgiver Desmond fikk jeg en hel and i bursdagsgave. Denne har siden august tatt plass i fryseren vår, til irritasj...
INDISK: Butter Chicken vs. Chicken Tikka (og litt Radioresepsjonen)

De som har hørt på Radioresepsjonen på p3 har helt sikkert fått med seg alt snakket om indisk mat. Sist uke forsøkte Tore Sagen retten "...

Anbefalte matblogger

Storemyras matblogg

Grillet hvalkjøtt med bakte grønnsaker og jordskokk & pastinakkpure - *Lykken er komplett når solen skinner fra skyfri himmel, man kan nyte dagen ute og grille middagen. Sånn var det i pinsen og vi nøt det i fulle drag. Enda...
for 8 timer siden
Matbloggsentralen

Matbloggtreff med Andreas Viestad - Forrige uke inviterte vi i samarbeid med Notura til matbloggtreff hos Andreas Viestad. Gilde lanserer i disse dager sin nye langtidsmodnet spekeskinke Æra...
for 13 timer siden
TRINEs MATblogg

Asparges i godt selskap - Asparges kan man få tak i hele året, men er du ute etter den beste smaken må du slå til nå, når den i sesong og har modnet i sitt eget tempo. Fersk, nyko...
for 16 timer siden
reminiscence

Herlige maidager i nytt hjem - Til helgen får vi endelig tilgang til internettet i det nye huset. Utfor har jeg plantet et lite kirsebærtre som blomster som bare det, og med den...
for 17 timer siden
Tine's blogg

Langhelgen av Veronica Henry - tips om lett sommerlektyre for ferien - Veronica Henry har gitt ut 10 bøker, men Langhelgen er den første som kommer ut på norsk. Hun er selv fra Devon området og er som en av karakterene i boken...
for 21 timer siden
Marias Salt og Søtt

Frokostboller med vanilje, banan og havregryn - Dette er en litt annerledes bolleoppskrift; den gir luftige og *litt* søte boller som passer perfekt til helgefrokosten med godt syltetøy eller god ost, m...
for 2 dager siden
Mat på Bordet

Lesernes eltefrie favoritter - Du fikk kanskje med deg at jeg hadde en giveaway forrige uke. En flott solgul Le Creuset gryte ble gitt bort til en leser som la igjen kommentar og fortal...
for 2 dager siden
Men hva spiser du egentlig?

Nye påleggsfavoritter - Jeg har omsider fått prøvd ut de nye ostene fra Jeezini og det har medført at jeg utelukkende har spist brødskiver i tre dager. I kidd you not. Men med så...
for 3 dager siden
Gry´s Kjøkkenskriverier

Luksusfrokost med bløtlagte mandler - Legg mandler i bløt i vann når du går og legger, så har du deilige lubne næringsrike mandler til frokostyoghurten. *Luksusfrokost:* 1 porsjon 100 ...
for 3 dager siden
Gunhild i et eggeskall

Elskverdige chiarundstykker - Jeg har knapt ord! Nydelige, luftige, mettende, supersunne og lettlagde rundstykker som man må lete lenge etter maken til! Jeg forandret bittelitt på oppsk...
for 3 dager siden
Ingvilds matblogg

Grillet kylling tredd på colaboks - ** *Hvordan sier man på en dannet måte at man har tredd en kylling på en colaboks egentlig? Finnes der en dannet måte å gjøre det på? * *Det ser unektelig ...
for 4 dager siden
WILHELMINES

London, a foodie lovers city - London er magisk, jeg har ikke tall på hvor mange ganger jeg har besøkt denne byen, jeg e.l.s.k.e.r byen av hele mitt hjerte. Denne gangen var det mr. Fabi...
for 4 dager siden
Hobbykokken.no

Heston Blumenthal i Lyngdal - Onsdag 10. april fikk Rosfjord Strand Hotell i Lyngdal besøk av en av verdens mest kjente og innovative kokker, Heston Blumenthal. Jeg har kjøpt og lest sa...
for 4 dager siden
MONICAS MATVERDEN

Hjemmelaget aïoli - Aïoli = piske, piske, piske. Når det er sagt, så er det faktisk lekende lett å lage sin egen majones. Jeg synes dessuten at det gir en god og litt småstol...
for 5 dager siden
Matlidenskap

Hvordan lage Pain au chocolat - Få ting smaker bedre en en sprø og varm pain au chocolat med rennende sjokolade. En perfekt følgesvenn til en god kopp kaffe. Dette er bakverk for interes...
for 5 dager siden
raus mat

Pausefisk - løp og kjøp! - Til tross for kjøpt av et flott nytt og lettvint kamera, har jeg innsett at det nok litt lite å skrive så mye fremover. Jeg flytter til Brussel, og med d...
for 5 dager siden
Stolt mat

Fredssmak på 17.mai - Røkt, urøkt, sirupsmarinert eller oljeglassert - og med figur som selve Norgeskartet, er fenalåret et must på et hvert tapasbord på landets største festdag!
for én uke siden
Veronikas lille matkrok

Konfirmasjonskake: Miksebord - Slik ble konfirmasjonskaken som jeg lagde til fetteren min i forrige uke: Han lager musikk selv, og derfor måtte han få en miksebordkake. Bunnene er helt l...
for én uke siden
Kjernesunn Nordkvinne

There was a time.. -
for én uke siden
[kjøkkentjeneste]

Tips til meny på 17. mai - Det nærmer seg 17. mai, den dagen i året hvor mange spisebord en gang mellom barnetoget og borgertoget fylles opp med småretter og gis navnet "koldtbord". ...
for én uke siden
Kristins Middagstips

Eltefritt grovbrød - Mitt første eltefrie brød, og definitivt ikke det siste. At jeg ikke har prøvd dette før. Så enkelt, og helt nydelig! *Til ett stort brød måler du opp:* ...
for én uke siden
Hverdag-en fest...

Juksesurdeig - I vinterferien kjøpte jeg noen pakker med "juksesurdeig"det er surdeigspulver som i lag med litt gjær gir et godt velsmakende rugbrød med litt surdeigsma...
for én uke siden
Kristian kokkelerer ting han ikke kan (og drikker vin i mellomtiden)

Brownies med toffee, mørk og lys Valrhonasjokolade, cashew-/paranøtter og maldonsalt - Til advarsel er denne ikke uten laktose. Den kan i tillegg inneholde spor av kalorier... Enkel å lage, veldig god og kvalmende (og det er kun positivt...)...
for én uke siden
Cooking with July

Vis matvett! - Normal 0 21 false false false NO-BOK JA X-NONE ...
for 2 uker siden
PEPPERKVERNA

Fransk. Ganske enkelt - Å komme i gang med blogging etter enn lang pause er visst ikke så lett. Rutiner har blitt lagt om, timeplanen fylles opp av ulike gjøremål. Dagene har få...
for 2 uker siden
Baker for moro

Sjokolade og appelsincupcakes - Er så heldig at jeg har fått lov til å ha en oppskrift i VG, det kan man jo ikke takke nei til. Så da var det ut å låne meg litt bedre kamera, og et kjøkke...
for 3 uker siden
solveigs smil: Kosthold

Ny jobb! - *I'm aliiiiiive people!!* For dere som følger meg på instagram (solveigssmil) eller facebook vet nok at: 1) UTDANNING: jeg har bestått personlig trener (PT...
for 3 uker siden
Dalehaugen

Fantastisk, fullverdig brownies, bare lavkarbo! - Er det egentlig mulig å lage fullverdig, dritdigg brownies uten sukker? Dette spørsmålet hadde jeg egentlig konkludert med et "nei" på, inntil jeg lagde de...
for 3 uker siden
Kokeboka mi

Belgiske vafler - *Av og til slår vi til med Belgiske vafler. Jeg er vel litt usikker på om jeg synes de er bedre enn de beste 'norske' vaffeltypene. Men varme med is og sjo...
for 3 uker siden
Cathrines matblogg

Granola med kokos og mandel - Jeg elsker å ha hjemmelaget granola stående klar til bruk. Den har en fast krukke på benken, og hele familien vet å forsyne seg der. Junior har fått dilla ...
for 4 uker siden
Mariannes (forsøksvis) e-stoff-frie blogg

Øl-lapper à la Ølakademiet - *Øl til frokost - det går absolutt an selv på dager der ingenting trenger reparering.* I Maison Mat & Vin stod det en oppskrift på bokkøllapper på trykk f...
for 4 uker siden
Mat mat mat!

Verdens beste pavlova med lemoncurd - Verdens beste Pavlova! Dette er virkelig pavlova på sitt beste! Den syrlige lemoncurden gir den perfekte kontrasten til den søte marengsbunnen, og med fl...
for 5 uker siden
All about Eva

Duftende gryte med sei og safran - Jeg spiser mye fisk til hverdags. I denne gryten har jeg brukt sei, som er en billig og bærekraftig fisk. Jeg syns sei egentlig er en litt kjedelig fisk, m...
for 5 uker siden
Kraft Byrå

Kraft Byrå blir Pjolter - *Pjolter *er et nytt formidlingsbyrå som leverer redaksjonelle og visuelle tjenester rettet mot mat- og drikkesegmentet. Pjolter er en fusjonering av Co...
for én måned siden
Heia Mat

Hjemmelaget pasta - Hver eneste dag sitter det tusenvis av nordmenn rundt spisebordet, og på menyen er det en eller annen form for pasta. Spaghetti, ravioli, tortellini, lasag...
for 2 måneder siden
Mat hos oss

Rosastekt andebryst med mango og vårløk - En deilig frisk og smaksrik forrett. *1 andebryst* *1/2 mango* *4 vårløk* *couscous* *1 neve bladpersille og koriander* *1 ts grovmalt pepper* Lag cousc...
for 2 måneder siden
LCHF-bloggen

Braisert squash med basilikum og cherrytomater - Dette er en ny favorittmåte å tilberede squash. Et smaksrikt tilbehør som passer til det meste. olivenolje 2 store squash 1 stor neve gule cherrytomater - ...
for 2 måneder siden
Tasty bites by Grass Onion

Gelekuber av jordbær - Jeg har i det siste lært om gelatin og dets gode egenskaper. Blant annet får man bedre fordøyelse, det bygger opp ledd, hud, hår og negler. Her og her ka...
for 2 måneder siden
Mat med Monkis

Laks med fennikel, gulrot og paprika - I dag får du en enkel, sunn, smakfull og ikke minst kjapp hverdagsmiddag fra meg. Laks kan byttes ut med steinbit eller breiflabb om du vil ha en litt me...
for 3 måneder siden
Ernæring-på plass i helheten

Deilig avokado dessert - Hallo :) Må bare dele med dere denne deilige vegansk desserten jeg lagde i dag! Kjempe lett å lage. Det tar bare 2 minutter! Ingredienser: - 1 moden a...
for 3 måneder siden
Mat og Vin

Bloggen flytter! - Da kan jeg endelig ønske velkommen inn til ny blogg. En blogg som forhåpentligvis vil gjøre det lettere for deg og finne frem i mylderet av oppskr...
for 3 måneder siden
Matlykke

Coca Cola-kyllingvinger - Coca Cola har visst lenge vært et slags statussymbol i Kina. Og en eller annen luring skjønte at drikken også egnet seg for matlaging. Dermed har en av ver...
for 4 måneder siden
Simply Living

BLOGGEN ER FLYTTET! - Hopp over HIT og få julens beste - og SUNNESTE - konfektoppskrift NÅ!
for 5 måneder siden
Studenterhjemmet

Kålrottagliatelle - Nå er kålrotsesongen virkelig i gang! Over det hele land ligger den og venter i butikkene, gul, billig og proppfull av C-vitaminer, like god til hverdag so...
for 5 måneder siden
Mammas kokebok

Healthy Diet Means Healthy Food - We all want to be healthy, and to achieve that, we need to follow a healthy diet. But what if the food we need are expensive? This could be the question th...
for 6 måneder siden
Smaken av kokos

Banankake - Saftigere og sunnere banankake skal du lete lenge etter. Sukker er byttet ut med kokosblomstsukker, smør er byttet ut med kokosolje og der er ikke spor...
for 6 måneder siden
RandisMatPrat

Takk for nå - Da er denne matbloggen kommet til veis ende.Tusen takk for* *besøk og kommentarer - det har jeg satt veldig stor pris på! Jeg har fortsatt en bakeblogg, d...
for 8 måneder siden
Gurkemeie

Frokostpannekaker - Disse pannekakene har vi kosa oss med flere ganger til frokost på hytta i sommer. De er jo ikke akkurat den sunneste starten på dagen, men fy søren så go...
for 9 måneder siden
My Bakery

Dessert - Hei :) Idag får dere oppskriften på en enkel og god dessert. Dette er en vanilje og sjokoladekrem. Den minner veldig om panna cotta ! Ingredienser: 4,5dl ...
for 10 måneder siden
Lyngstad Ernæring

Reker; et godt alternativ til scampi, men.. - Scampi bør vi ikke lenger kjøpe, mens prisene til det gode alternativet - reker, er skyhøye. Årsaken til at rekeprisene i dag kan ligge på over 200 kr ki...
for 10 måneder siden
HelenasHouse

Raske frokost-lapper. - Travel morgen og lyst på noe godt? Hiv sammen en røre på fem min, og dekk bordet, så kan du bare begynne å steike lappene... ;-) Raske frokost-lapper: ...
for ett år siden
Villa Fjelltun

Ha en fin søndag! -
for ett år siden
matvrak

Mokkacookies - For noe som virker som en evighet siden fikk jeg mokkabønner i pakkekalenderen av mamma. (JA, jeg fikk pakkekalender av mamma! 24 år, nysingel og nettopp f...
for ett år siden
Pain de Martin

- Nu finns en ny blogg, litemer.paindemartin.se. Titta gärna in där!
for ett år siden
Siv baker og steiker

Siv baker og steiker hos Matbloggerne.... - Siv baker og steiker har flyttet, men befinner seg kun ett tastetrykk unna! Nytt tilholdssted er på matPrat`s nye samleside for matglade bloggere; Matblogg...
for ett år siden
Spiseskje

Jordbær-whoopie pies: glutenfrie - *"Is it a cake? Is it a cookie? No, it's a whoopie!"* *Søte, gode whoopie-kaker med deilig smak av jordbær! Whoopie pies er, kanskje enklest forklart, små m...
for ett år siden
Matmonsteret

Spaghetti med piff(i) - Ser ikkje dette fantastisk godt ut? Okei, greit. Det var ironi. Dette e altså grunnen til at eg ikkje blogger noe særlig for tiden, det ville rett og sle...
for ett år siden
princeccan- matblogg for alle som er glad i mat

Matbilder fra Valbonne i Province - *Fransk mat...* * * Grønnsakshandleren i Valbonne Lunch i hagen Minimozarella, avocado, tomat, melon og salat... Salami med hasselnøtter, vellagret chèvre o...
for ett år siden
Matlosen

SMATT flyttes til eget domene og skifter navn til MatLosen - Jeg har lenge blitt anbefalt å flytte SMATT over på eget domene og blogge fra wordpress. Når jeg endelig finner inspirasjon til å gjøre nettopp det, oppda...
for ett år siden
Lars spiser, drikker & synser

NY ADRESSE - http://larsspiserdrikkerogsynser.matprat.no/ "Lars spiser, drikker & synser" er flyttet til ny plattform. Jeg blogger nå på WordPress. Velkommen over!
for ett år siden
På kjøkkenbenken

Hipp hurra for den “nye” kjøkkenbenk-bloggen min! - Då er mange veker med venting og spenning over! I dag lanserte matprat.no eit heilt nytt konsept som du finn her. Eg er ein av dei få som har vore så hel...
for ett år siden
Maten vi spiser

Vi har byttet adresse! - ... og den nye adressen er: www.matenvispiser.wordpress.com Velkommen skal du være!
for ett år siden
Trine paa ville veier

Sunnere livsstil - Jeg jobber med å få en sunnere livsstil, det er utrolig vanskelig og motivasjonen er ufattelig varierende. Så derfor begynner jeg sakte men sikkert, slik a...
for ett år siden
NokEnMatblogg

NokEnMatblogg tar kveld! - Jeg har bestemt meg for legge NokEnMatblogg på hylla. I løpet av halvannet år har jeg skrevet mange innlegg, fått mange kommentarer og morsomme tilbakemeld...
for 2 år siden
Lykken

Selmahuset - Nå er vi startet - Vi har tilbragt helgen i Selmahuset :) Tiden vi har vært der har vi malt, laget pizza, andebryst og reinsteik, malt, baket scones, malt og drukket vin :) ...
for 2 år siden
Lekkermunn

Lekkermunn flytter til egen domene! - Hei folkens, beklager lite posting i det siste. Men i dag er jeg i full gang igjen - og jeg har flytttet til www.lekkermunn.no Velkommen til nye Lekkermunn...
for 3 år siden

Vis 10 Vis alle

Simple-mal. Drevet av Blogger.